Kuřecí prsa na banánech podle Romana
18. 10. 2008
Postup přípravy :
Kuřecí prsa pokrájíme na malé kostičky, osolíme a na troše oleje osmahneme, před koncem smažení ochutíme kari kořením (já dávám kurkumu místo kari).
Mezi tím si pokrájíme banány podélně a napříč. Nastrouháme si Eidam.
Do vymaštěné zapékací mísy dáme na dno rozkrojené banány (hladkým povrchem dolů), na ně nasypeme maso z pánve i s trochou výpeku, zasypeme nastrouhaným Eidamem a zalijeme smetanou (místo smetany můžeme dát také jogurt).
Zapékáme po dobu, než se sýr roztaví.
Podáváme s kroketami nebo s hranolkami, zvolil jsem i vařené nové brambory a bylo to vynikající.
Potřebné suroviny:
Kuřecí prsa (cca 500g)
3 banány
sůl
kari koření
olej
smetana (stačí 12%)
sýr Eidam
Čas přípravy: cca 20 min min.
Mezi tím si pokrájíme banány podélně a napříč. Nastrouháme si Eidam.
Do vymaštěné zapékací mísy dáme na dno rozkrojené banány (hladkým povrchem dolů), na ně nasypeme maso z pánve i s trochou výpeku, zasypeme nastrouhaným Eidamem a zalijeme smetanou (místo smetany můžeme dát také jogurt).
Podáváme s kroketami nebo s hranolkami, zvolil jsem i vařené nové brambory a bylo to vynikající.
3 banány
sůl
kari koření
olej
smetana (stačí 12%)
sýr Eidam
